Étiquette : bourbon

Colonel E.H. Taylor Small Batch

Colonel E.H. Taylor Small Batch
Je me lance dans le test d’un autre bourbon, le Colonel E.H. Taylor Small Batch (50%), en espérant qu’il comble un peu plus mes attentes que le récent test du bourbon de chez Teeling qui m’avait un poil déçu (il faut dire que j’en attendais une réelle surprise). On doit celui-ci à la distillerie Buffalo Trace du Kentucky. C’est le pays du bourbon, il est forcément bon… *crossing fingers*

Teeling Single Grain

Teeling Single Grain

Le Teeling Single Grain, que l’on doit à la célèbre distillerie irlandaise du même nom, est un des très rares bourbons irlandais et a été mis sur le marché pour la première fois en 2013. L’ex-propriétaire de la distillerie Cooley espérait alors renouveler le succès du Greenore, le premier et jusqu’alors seul single grain irlandais disponible sur le marché. Vendu sans mention d’âge, il a été vieilli en fût de vins (cabernet sauvignon) avant d’être embouteillé à 46% sans filtration à froid. Je ne suis habituellement pas un grand amateur de bourbon mais vu la qualité des produits proposés par Teeling, je me devais de le tester 😀

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