Timorous Beastie (46.8%) est ce que l’on appelle un vatted malt, en gros c’est un blend de luxe assemblant des single malts issus de différentes distilleries (de qualité). On le doit à l’excellent embouteilleur indépendant Douglas Laing (dont vous entendrez encore parler ici et, croyez-moi, vous ne demanderez que ça). Les « puristes » ne jurant que par le single malt vont devoir se faire à l’idée qu’aujourd’hui (et depuis quelques années en fait) on fait de très bons blends.
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Blend whisky