Fruit d’un de ces labels bien connus des amateurs de whisky, je vous parlerai aujourd’hui du Macallan Quest (40%). Ce whisky, élaboré pour leur collection « travel retail », a vieilli dans 4 types de fûts différents: d’anciens fûts de sherry américains et européens, des fûts américains de bourbon et de petits hogsheads. Ce whisky se veut un hommage à ceux qui parcourent chaque année des milliers de kilomètres en quête des meilleurs fûts pour leur whisky. Alors, est-ce que ca vaut le déplacement? :p
Nez: Extrêmement frais, léger et fruité. Des notes d’oranges, de citrons et de pommes. On y décèle également une touche de vanille et d’épices légères. De légères notes boisées.
Bouche: On est sur quelque chose de très doux et de sucré. Toujours très fruité avec des oranges mais aussi des abricots secs. On retrouve également cette petite pointe de vanille. Pas aussi subtil que ce que le nez pouvait laisser espérer mais c’est pour le moins agréable.
Finale: Courte, un peu trop même, douce et fruitée. Il était léger et dans cette même idée il semble s’évaporer en bouche.
Note: 81/100
Je dirais que le souci avec Macallan c’est que quand leur whisky est réellement bon, il est au moins 3 fois plus cher qu’un autre pour une qualité égale et quand on en trouve à un prix que l’on peut se permettre sans trop sourciller hé bien… On a ce à quoi il fallait s’attendre, un whisky agréable mais qui reste trop cher pour ce qu’il vaut. Vous trouverez celui-ci pour un prix moyen de 75€.
Ben
Merci de cet avis qui semble honnête cad impartial ! On doit en déduire qu on peut trouver l equivalent pour 25 euros ? Je suis preneur d exemples pour rester dans les speyside car étant fan du goût macallan ( je déguste avec forte modération vu le prix du fine oak 12 ans du amber et du sienna) et n etant pas un connaisseur c est avec plaisir que je m ouvrirai à d autres délices !
Gris
Avec plaisir 😉 Pour rester dans le Speyside, à 25-35€ selon le caviste, il y a l’Aberlour 10yo qui n’a certes pas totalement le même profil mais que je trouve de qualité égale (question de goûts évidemment) ou pour 60€ l’Aberlour Casg Annamh qui est pour moi plus complexe (voir mes notes de dégustation et le 85/100 que je lui attribue) et justifie d’avantage son prix. Ou encore le Glenfarclas 12, peut-être un poil en-dessous de ce Quest mais lui aussi 3 fois moins cher. Et il y a l’incontournable et fabuleuse distillerie Glendronach avec le 12yo (83/100) à moins de 40€ ou le 18yo Allardice (85/100) pour le même budget que le Quest mais que je trouve eux aussi meilleurs :p
Si tu est vraiment fan du Macallan, tu peux aussi te tourner vers des embouteilleurs indépendants, tu tomberas la plupart du temps sur des teasponned (juste pour ne pas pouvoir utiliser le nom de la distillerie) mais pour un prix bieeeen inférieur (en single cask avec une qualité égale à supérieure à leurs assemblages officiels). Par exemple j’ai récemment acquis un 30 ans d’âge embouteillé par Le Gus’t pour… 180€! Sous l’étiquetage officiel ca se chiffre à plus de 4.000€…